Lobster air tawar yang dijual dalam kondisi mati, meski masih dalam kondisi segar, harganya turun hingga 50 % sehingga dibutuhkan suatu teknik transportasi khusus supaya lobster air tawar tetap hidup hingga ke tangan konsumen. Transportasi tanpa media air bisa menjadi pilihan untuk distribusi lobster air tawar dengan waktu yang lebih lama, terlebih untuk tujuan ekspor.

Kapasitas pengangkutan dalam transportasi, terutama ekspor, memiliki peranan penting. Penambahan rak dalam wadah pengemasan diharapkan bisa meningkatkan kepadatan tanpa mempengaruhi mortalitas komoditi hidup yang diangkut.

Baca juga: Menjelang Acara Field Trip Gmnews Apple Online Tidak Bisa di Akses

Penelitian dikerjakan melewati tiga tahap, penelitian tahap pertama bertujuan untuk mengenal kwalitas media air akuarium. Tahap kedua bertujuan untuk melihat aktivitas lobster air tawar dan perubahan temperatur media serbuk gergaji selama pengemasan. Tahap ketiga bertujuan untuk mempelajari efektivitas penggunaan rak untuk meningkatkan kepadatan lobster air tawar dalam kemasan.Hasil penelitian tahap pertama menonjolkan bahwa analitik  rata-rata kwalitas air akuarium telah memenuhi persyaratan kepantasan mutu air untuk lobster air tawar. Lobster Health Info

Hasil penelitian tahap kedua didapat hasil bahwa lobster air tawar menampilkan kesibukan pada dikala suhu media menempuh 5 °C. Lobster bergerak mundur menaiki serbuk gergaji. Suhu media kemasan akan menurun hingga jam ke-4 dan kembali naik hingga akhir penyimpanan pada jam ke-34. Hasil penelitian tahap ketiga menonjolkan bahwa rak akrilik rupanya tepat sasaran sebagai bahan dasar pembuatan rak dengan kapasitas muat 7-8 ekor/rak dan bisa meningkatkan kepadatan hingga 54 %.

Pengaplikasian rak akrilik kapabel menghasilkan kelulusan hidup lobster air tawar sebesar 100 % hingga 50 jam penyimpanan. Perlakuan durasi penyimpanan berbeda pada penelitian ini tidak memberi pengaruh tingkat kelulusan hidup lobster air tawar. Rak akrilik tak berperan secara seketika dalam usaha untuk mempertahankan dormansi lobster air tawar namun dapat mengurangi pergerakan lobster air tawar dalam media pengemasan.

Sumber:

Aplikasi Penyimpanan Transportasi Lobster Air Tawar Tanpa Media Air

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *